Memasak merupakan salah satu hobi yang banyak digemari orang-orang. namun, bagi ibu-ibu di Indonesia memasak merupakan suatu kewajiban yang harus dilakukan sebagai rasa sayang kepada keluarga.
Bahkan, standar laki-laki untuk mencari wanita ialah rata-rata yang bisa memasak. Namun bagi kamu yang tidak bisa memasak maka kamu tidak boleh berkecil hati sebab kamu masih memiliki waktu untuk mempelajarinya.
kamu bisa memulai memasak masakan yang simpel untuk dibuat dan jangan takut gagal saat mencobanya. kebetulan sekali kami akan merangkum terkait beberapa menu makan malam simpel yang bisa kamu coba di rumah. daripada berlama-lama langsung saja simak ulasannya sebagai berikut.
- Ayam Gepuk Sambal Terasi
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong-potong menjadi 4 bagian
- Air secukupnya untuk merebus
- 2 sdm bubuk fibercream, kemudian larutkan dengan 200 ml air
Bumbu ungkep ayam halus:
- 500 gram ayam
- 7 butir bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 3 siung bawang merah
- 1 siung kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2-3 sdt garam
BahaBahan sambel, halus:
- 10 cabai merah keriting
- 5 cabai hijau keriting
- 1 sdt terasi
- 10 kacang mete goreng
- 15 cabai rawit
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 SDM minyak panas
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Langkah pertama mulai rebus air hingga mendidih kemudian masukkan larutan fibercrim bumbu ungkep dan ayam. jika sudah, rebus ayam hingga matang dan semua bumbu meresap, kemudian angkat.
- langkah kedua mulai goreng ayam hingga ayam berubah warna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Jika sudah, ulek kasar bahan-bahan sambel, kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya saja. setelah itu kamu bisa menambahkan minyak panas dan aduk semua bahan hingga merata.
- langkah terakhir kamu bisa meletakkan ayam di atas cobek dan makanan siap untuk disajikan.
- Tongseng Sapi Tanpa Santan
Bahan-bahan:
- ¼ Kg daging sapi, diiris tipis
- Kol secukupnya
- 1 buah tomat
- 10 cabai rawit
- Daun bawang secukupnya
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 sdm minyak sayur
- 500 ml air matang
- 1/3 sdt kaldu bubuk sapi
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ¼ sdt merica 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
Cara membuat:
- Langkah pertama mulai tumis bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan, kemudian kamu bisa menambahkan salam dan serai, aduh semua bahan hingga mengeluarkan aroma wangi.
- Berikutnya mulai masukkan daging sapi yang sebelumnya telah diiris tipis hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, mulai masukkan air lalu tutup wajan agar dagingnya empuk.
- Jika sudah, maka kamu dapat memberikan kaldu sapi dan kecap manis kemudian aduk hingga merata.
- Langkah selanjutnya masukkan cabe rawit, kol dan tomat. kemudian aduk semua hingga merata lalu angkat.
- terakhir, makanan siap disajikan dengan tambahan taburan daun bawang di bagian atasnya.
Itulah beberapa informasi yang dapat kami rangkum terkait beberapa resep masakan simpel yang bisa kamu coba di rumah. mudah-mudahan informasi di atas dapat bermanfaat dan membuat kamu tertarik untuk mencobanya. yang terpenting, kamu tidak perlu takut gagal dan sangat mencoba, terima kasih.